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昆山友谊团膳合理搭配,平衡膳食

作者: 来源: 日期:2017-10-31 16:37:44 人气:48
    随着我国的经济飞速发展,人们的生活水平也逐渐提高,对各种营养开始研究起来。
    当我们走进菜市场,会发现各种各样的食物很多,但每种食物所含的营养成分不尽相同。那么怎样才能合理搭配,做到平衡膳食呢?
    平衡膳食是指人们每天所吃的食物必须由多种食物组成,多种食物有五大类,昆山友谊团膳配送每一类要达到一定的数量,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。
    昆山友谊团膳配送平衡膳食有两层意思,意思营养素的平衡,二是饮食有节。人体需要有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和水等营养素才能生存。而一种食品只富含几种营养素。例如:大米含有丰富的糖和维生素B1,而缺少脂肪、钙和维生素A、维生素C;猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪和一些无机盐,而缺少糖和维生素;蔬菜含有丰富的无机盐和维生素,但缺乏维生素B1。所以,人们再生活中,饮食不能单一,尽量食用各种含有必需营养素的食品。
    营养失控或营养素不平衡就其涉及人群之多和范围之普遍而言,在当代食品安全性问题中已居城市居民之首位。高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、癌症等与之相关的慢性病显著增多,这说明食品供应充足并不等于食品安全性的改善。高能量、高脂肪、高蛋白、高糖、高盐和低膳食纤维,以及忽视某些矿物质和必要维生素摄入,都可能给人的健康带来慢性损害。而有些矿物质和维生素摄入过多(例如硒、维生素A等),也可能引起严重后果。
因此,我们应注意膳食平衡,以确保自身的身体健康。

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